"Masseria Marzalossa è stata la prima dimora storica a Fasano ad essere stata adibita a struttura ricettiva. Appartiene alla nostra famiglia da oltre 200 anni e fino agli anni '40 l'abbiamo usata come residenza privata. Una volta, in questa dimora storica, si viveva seguendo il ritmo della natura e delle sue risorse: niente elettricità, né motore a scoppio o fonti di energia. Oggi, tanto è cambiato, l'abbiamo restaurata con grande cura nei dettagli per oltre 6 anni, e abbiamo deciso di trasformare la nostra "casa" in struttura ricettiva per ospiti che vogliono scoprire la bellezza di una dimora storica come la nostra. Quando abbiamo deciso di trasformare Masseria Marzalossa in una struttura ricettiva sapevamo che avremmo dovuto cedere parte della nostra intimità agli ospiti. Ogni spazio qui è a loro disposizione, dalle sale interne a quelle esterne, all'uliveto, all'antica limonaia, così come la biblioteca. Abbiamo voluto aprire le porte della Masseria perché l'aspetto più bello è proprio quello della narrazione. Ci piace raccontare la nostra storia, le origini di ogni dettaglio presente in Masseria, dall'orto, al pavimento, alle stanze. Ci piace che la nostra storia possa essere vissuta sulla pelle anche degli stranieri che non conoscono la Puglia e lasciare loro un pezzo di noi" Famiglia Guarini. Masseria Marzalossa