œufs confits à l’huile 🥚 les ingrédients : 3 jaunes d’œuf, de l’huile d’olive. la recette : Placer les jaunes dans un ramequin. Les recouvrir d’huile d’olive. Cuire au four à 70 degrés pendant 1h. Retourner à mi-cuisson. Déposer les jaunes sur du papier absorbant. À conserver au frais quelques jours. On peut réutiliser l’huile d’olive pour cuire des légumes au four par exemple. assiette @brutal_ceramics