🇫🇷 Pierre Hermé imagine une bûche au chocolat Pure Origine Equateur, Hacienda Eleonor, où le zeste de citron vert, agrume aux notes aromatiques évocatrices d’exotisme, vient révéler les parfums du chocolat. Une note fraîche et subtile pour souligner la profondeur de ce cacao d’exception aux notes légèrement fruitées et grillées et d’une incroyable intensité de saveur. . 🇬🇧 Pierre Hermé has created a Pure Origin Ecuador chocolate log, Hacienda Eleonor, in which lime zest, a citrus fruit with aromatic notes evocative of exoticism, reveals the flavours of the chocolate. A fresh and subtle note to underline the depth of this exceptional cocoa with slightly fruity and roasted notes and an incredible intensity of flavour. #PierreHermé #PierreHerme #PicassoOfPastry #Pastry #Pâtisserie #Patisserie #RelaisDesserts