Reklam för @kenwoodsverige ✨ Nyårsaftons festligaste dessert kommer lastat! En Pavlova med hallon, pistagenötter (och tomtebloss såklart! 💫) Pavlova är enkelt att svänga ihop med Kenwoods nya köksmaskin Titanium Chef Baker XL – Autograph. En fantastisk maskin med dubbla skålar som dessutom väger dina ingredienser! Så lätt och smidigt. Här kommer receptet, spara gärna ner och bjud till nyårsmiddagen. Pavlova med hallon och pistage 221g äggvitor 350g socker 1,5 tsk vitvinsvinäger 250g frysta hallon En näve färska hallon En näve pistagenötter 4 dl vispgrädde Tomtebloss! 1. Vispa äggvitorna i ca 10 minuter. Addera sockret en matsked i taget. Vispa marängen i ytterligare 10 minuter. 2. Sätt ugnen på 150 grader. Koka upp de frysta hallonen i en kastrull, lägg i en burk och ställ i kylskåpet. 3. Testa om marängen är klar genom att känna på lite smet mellan fingrarna. Du ska känna så lite sockerkorn som möjligt. Addera vitvinsvinäger och vispa igenom Max 1 minut till. 4. Stjälp upp marängen på en bakplåtspappersklädd plåt. Forma upp Pavlovan med en spatel. Sänk värmen till 110 grader och grädda den utan att öppna ugnen i 90 minuter. Stäng sen av ugnen och låt den svalna inuti ugnen. 5. När Pavlovan är kall, vispa grädde, toppa Pavlovan med hallonkompott, grädde, färska hallon och grovhackade pistagenötter. Klart! 🌟 #kenwoodcan #titaniumchefbakerxl