Au coeur de l’hiver, retrouvez quelques unes des recettes les + réconfortantes de notre dernier numéro (toujours en kiosque et commande sur pressmaker.aboshop.fr) . Simplissimes penne au kimchi de @octave.paris . Soupe blanche et lard fermier de Sébastien @brasofficiel de son livre « le goût de l’Aubrac » (@phaidonpress) . Courge façon chou farci de @helene_borderies (« courges toujours » chez @maraboutcuisine) . Volaille, homard et risotto d’orzo de @ericfrechon et Anthony Scheffer @ledrugstore_restaurant . Terrine cochon, canard, poulet de @stephan_reynaud . Bouillon forestier de @pierregagnaire Crédits photos : @aurore.ng / @nkhoroshayeva / Anne-Claire Héraud / @griottes / @nkhoroshayeva / @valeryguedes / @thomasdhellemmes : : #foudecuisine #reconfortant #terrine #homard #volaille #risotto #courge #courgefarcie #penne #masta #bouillon #soupe #lard