Merci à @ParisBouge qui nous tient au courant des nouveaux restaurants à Paris. Et du coup on y retrouve nos assiettes! Ici YLI Article à lire sur leur profil >> "Après Substance, Liquide, Granite, Contraste et j’en passe... Voici Braise, la nouvelle table parisienne d’Eclor, groupe de restauration de Stéphane Manigold, ici associé à son poulain Mathias Marc. À la tête du restaurant Braise, on retrouve le jeune chef charentais de 25 ans Sylvain Courivaud, chef formé aux étoiles du Fontevraud comme du Meurice, avant de devenir le bras droit de Matthias Marc chez Substance depuis son ouverture jusqu’à l’obtention de sa première étoile en début d’année." 📸 : @parisbouge / @julienbornstein 📍 : @braise.paris #parisbouge #restaurant #bistro #frenchcuisine #faitmaison #bistrot #restaurantparis #parisfood #bistronomie #parisfoodie #parisrestaurant #bonneadresseparis #parisfoodguide #michelinguide #guidemichelin #pariseats #foodparis #restoparis #restaurantphotography #foodinparis #restos #foodieparis #bistrotparisien #bonnesadressesparis #finediningrestaurant #restaurantparisien #nouveaurestaurantparis #topchef