GF healthy waffles (Vegan I GF I Refined sugar-free) Guilt-free recipe that's super simple to make! Perfect for breakfast, snacks, or any time you're craving waffles💛 Ingredients: (Dry) 100g besan flour 2 Tbsp. tapioca flour 1/2 tsp aluminum free baking powder (Wet) 2/3 cup (180ml) oat milk or choice of dairy-free milk 2 Tbsp. almond butter or choice of nut butter (If your almond butter is not creamy, reduce a little and add vegetable oil) 2 Tbsp. maple syrup Method: 1. In a bowl, whisk all the dry ingredients. Add all the wet ingredients and mix well. Add more milk if you wish. 2. Pour batter into a hot and greased waffle iron and cook until golden and crispy. Enjoy heated up in a toaster as well. GF ヘルシーワッフル べサン粉で作るヘルシーワッフル。 オーストラリアではひよこ豆粉とべサン粉は別物として売られていましたが、日本でひよこ豆粉として売られているものはベサン粉が多いようです。アメリカで売られているひよこ豆粉より粒子が細かいのでお菓子作りには使い勝手が良いです。 簡単なので、うちでは小腹が空いた時によく作ります。冷めたら軽くトーストすると香ばしくて美味しいです😋 Oats粉でも作ってみましたが、外側がパリッと焼けない...味は美味しいんですけどね。パンケーキにした方が美味しいかなと思いました。日本の製菓用米粉で作るとどうなるのかしら。11月に一時帰国出来たら買ってきたいな...。 材料 (A) べサン粉100g タピオカ粉(少し食感が変わりますが、片栗粉でも) 大さじ2 アルミニウムフリーベーキングパウダー 小さじ1/2 (B) お好みのミルク 180ml アーモンドバター or お好みのナッツバター 大さじ2 (アーモンドバターがクリーミーでない場合は少し減らして植物油を加える) メープルシロップ or お好みの液体甘味料 大さじ2 作り方: 1. ボウルに材料Aを入れてよく混ぜる。残りの材料を入れてよく混ぜる。 2. 余熱し油を塗ったワッフルメーカーで外側がクリスピーになるまで焼く。冷めたら軽くトーストしてお召し上がりください。