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Aujourd'hui on va faire des crinkles au chocolat ! Jour de pause en famille et temps pourri = journée parfaite pour faire des biscuits et des jeux de société, vous ne trouvez pas ?! . Je vous redonne la recette au cas où ça vous intéresse... . J'en profite aussi pour vous rappeler que c'est le dernier jour où mon 1er EBOOK et à son prix de lancement de 6€ au lieu de 12€... Merci à tous pour votre soutien ! . Belle journée ! . 200 g de farine 200 g de chocolat noir 1 c. à c. de cacao en poudre 50 g de beurre demi sel 2 œufs à température ambiante 50 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 c. à c. de levure chimique Sucre glace . Cassez le chocolat noir en morceaux et déposez-le dans un bol avec le beurre. Faites fondre doucement au bain-marie. Dans un autre bol, fouettez les œufs avec la cassonade, le sucre vanillé et des épices, si vous le souhaitez. Mélangez bien jusqu'à ce que les œufs soient mousseux. Versez le mélange chocolat-beurre sur les œufs battus en remuant constamment. Ajoutez la farine ainsi que la levure et le cacao, puis mélangez à nouveau. Couvrez et réservez au frais pendant 1 h pour que la pâte durcisse et qu'il soit plus facile de la manipuler ensuite. Préchauffez votre four à 180°C. Formez 25 petites boules entre vos mains puis roulez-les dans le sucre glace, dans une assiette creuse. Déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Enfournez pendant 10 min puis laissez refroidir sur une grille. . . https://tangerinezest.com/crinkles-au-chocolat/
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