Fig season 〰️ Du petit-déjeuner au dessert en passant par l’apéritif, la figue se prête à toutes les envies…elle révèle mille saveurs à la fois délicates et gourmandes. Crue, rôtie, sucrée ou salé, avec un filet de miel ou d’huile d’olive…ce fruit solaire de la Méditerranée sublime la fin de l’été. Dites-moi, laquelle de mes créations à base de figue vous tente le plus ? Je partagerai bientôt la recette sur le site ✨ •Tartelettes aux figues fraîches, groseilles, pralin, crème diplomate légère amande-vanille. •Figues rôties au miel, farcies à la brousse et éclats de pistaches •Tarte fine aux figues romarin amandes effilées et compoté de figues •Tartine fêta figue miel crème tahini menthe •Bol du matin, yaourt, granola coco-figues séchées et vanille & figues fraîches. •Pudding de graines chia lin chanvre aux baie de goji myrtilles raisin et figues.