大企業を辞めて、寿司屋に転職。 しかも転職先として選んだ寿司屋は、 業界の人なら誰でも知っている超高級店! 大学生の時からチャレンジしたかった寿司職人への道。 今後の配信では、 日常を切り取ったvlog風で、少しでも 少しでも起業に向けた準備様子をお伝えできればと思います。 #寿司 #すし #鮨 #寿司職人 #鮨職人 #見習い #起業 #寿司職人になりたい #起業準備 #アクセンチュア #慶應 #外資コンサル #sushi #sushilovers #sushilover #tokyo #ginza #nihonbashi