Für alle, die das zu Ende gehende Oktoberfest schon vermissen: Mit diesem Rezept von unserem Kochkolumnisten Hans Gerlach für Senfkaviar holen Sie sich kulinarische Bierzelt-Stimmung nach Hause – schmeckt auch Wiesn-Muffeln außerhalb der Saison. Den Link dahin finden Sie in der Bio. Video: @foodundtextstudios