Warum trinken plötzlich alle Espresso Martini? Den Cocktail an sich gibt es seit mehr als dreißig Jahren. Lange Zeit eher ein – je nachdem, wen man fragt – Geheimtipp oder Ärgernis, ist er plötzlich von kaum einer heimischen Barkarte wegzudenken und mausert sich zur Cash Cow. Warum ist das so? Ist diese Neuentdeckung ein Kind der Pandemie? Der Industrie? Oder einfach nur ein zufälliges Zusammentreffen von Raum, Zeit und Geschmack? Wir haben dem Phänomen nachgespürt. Jetzt auf MIXOLOGY Online. Espresso Martini: 5-6 cl Vodka 3 cl Espresso 2,25 cl Kaffeelikör Glas: Coupette Fotos: @sarah.swantje.fischer #espressomartini #espresso #martini #cocktail #cocktails #bartender #bartenderlife #drinkoftheday #mixology