ALCACHOFISMO Dejé de ser ateo el día que me hice alcachofista, o alkatxofari si toca. Estas piezas son probablemente de las últimas de la temporada 🥲. Son de la ribera del Llobregat, claro. Tampoco era patriota de nada, pero el río tira y se lo lleva la corriente. Hay identidades de toda índole, y la mía va más por esta verdura que por cualquiera otra cosa. Hoy he hecho estas al alcachofas con pasta, ajo y jengibre. El orden de los factores alterando el producto. Alcachofismo o muerte ✊🏻