FEMMES EN VUE Après avoir commencé sa carrière à Londres, Magali Picherie @magali_picherie a rejoint le restaurant Oasis à Mandelieu. Mais c’est sa rencontre avec le chef du restaurant Mirazur @restaurantmirazur, Mauro Colagreco @maurocolagreco qui s’avère déterminante pour son parcours. Main dans la main avec le chef voyageur, cette cheffe sommelière s’offre un nouveau terrain de jeu - les accords mets-vins en suivant les cycles de la nature et de la Lune. Attachée à l’échange humain et à la sommellerie créative et rafraîchissante, Magali prend plaisir à raconter aux convives l’histoire du vin à travers les époques et les territoires, en faisant déguster les pépites modernes ou les grands flacons classiques. Découvrez sans plus attendre le portrait de Magali Picherie, notre Femme En Vue du mois ( lien dans la bio). Photos: Nicolas Lobbestael, Matteo Carassale . . . PROMINENT WOMEN After starting her career in London, Magali Picherie joined the Oasis restaurant in Mandelieu. But it was her meeting with chef Mauro Colagreco that turned out to be decisive for her career. Hand in hand with the renowned chef, this chef sommelier has opened up a new playground - food and wine pairings following the cycles of nature and the moon. Attached to the human exchange and to creative and refreshing sommellerie, Magali takes pleasure in telling her guests about the history of wine through the ages and territories, by letting them taste modern nuggets or great classic bottles. Discover without further ado the portrait of Magali Picherie, our Woman of the Month (link in bio). #lesgrandestablesdumonde #lgtdm #magalipicherie #mirazur #3michelinstars #sommmelerie #prominentwomen #sommelier #sommelierlife #frenchriviera #wineexpert #winetime #winepairings #winepairing