E essa novidade, gente? Fui convidada pela Stella Artois para participar de um projeto incrível, o "Uncomfortable Food", junto com um timaço de chefs para criamos um menu inédito, 100% feito por nós, para representar a transformação dos nossos desconfortos vividos na gastronomia em pratos autorais. Eu e minha dupla @brunamartins.cozinha criamos o Lagostim da Prosperidade: lagostim nappé em manteiga noisette, tempura de flor de abobrinha com creme de amêndoa fermentada, mousse de foie gras e bisque crioula. Muito mais do que um prato, um desejo. Esse é um chamado para tempos prósperos, com mais potencialização e investimento em mulheres na gastronomia. Gostaram? Deu vontade de provar? Em breve conto mais, mas já adianto que logo menos entra em cartaz no meu restaurante #JuntasNaMesa #BebaComModeração @stellaartoisbrasil *publicidade