Gusto, struttura, creatività e presentazione sono i quattro parametri con i quali sono stati valutati i gelatieri che hanno preso parte alla prima tappa di Gelato Festival World Masters a Cuneo.⁣ ⁣ Congratulazioni ai 6 gelatieri piemontesi e liguri che andranno alla semifinale italiana in programma nel 2023 ed una menzione speciale per il primo classificato Cristian Delmastro con il gusto “Gelato dei Caban” a base di latte, timo e Sairass, la ricotta tipica della zona di Caban.⁣ ⁣ Ecco la classifica completa: ⁣ 1° posto - Cristian Delmastro @cristiandelmastro con il gusto “Gelato dei Caban” ⁣ 2° posto- Sergio Priotti @pasticceria_bagnolese con il gusto “Chetosano” ⁣ 3° posto- Alessandro Marchese @verdemandarino con il gusto “Cuor Gentile”⁣ 4° posto- Silvio Bessone @silviobessonecioccolato con il gusto “Cioccolato Ancestrale” ✨⁣ 5° posto- Mirco Mastromarino @gelateriafestivaldesglaces con il gusto “Delizia Croccante” ✨⁣ 6° posto- Stefano Castellano @_labottegadelgelato_con il gusto “Zafferù” ⁣ ⁣ ///⁣ ⁣ Taste, texture, creativity and presentation are the four keys used to evaluate the gelato makers who competed in the first stage of Gelato Festival World Masters in Cuneo.⁣ ⁣ Congratulations to the 6 gelato makers from Piedmont and Liguria who will now move on to the Italian semifinals scheduled for 2023, and a special mention for first place Cristian Delmastro with the flavor "Gelato dei Caban" made with milk, thyme and Sairass, the ricotta cheese typical of the Caban area.⁣ ⁣ The first 6 Semi Finalists for the #GFWM25 Cuneo Challenge are:⁣ 1st place- Cristian Delmastro @cristiandelmastro with flavor “Gelato dei Caban” ⁣ 2nd place- Sergio Priotti @pasticceria_bagnolese with flavor “Chetosano” ⁣ 3rd place- Alessandro Marchese @verdemandarino with flavor “Cuor Gentile”⁣ 4th place- Silvio Bessone @silviobessonecioccolato with flavor “Cioccolato Ancestrale” ✨⁣ 5th place- Mirco Mastromarino @gelateriafestivaldesglaces with flavor “Delizia Croccante” ✨⁣ 6th place- Stefano Castellano @_labottegadelgelato_ with flavor “Zafferù” ⁣ ⁣ #Sigep #Sigep2023 #ABtechexpo #IEGexpo #gelato ⁣ #GFWM25 #gelatofestivalworldmasters ⁣