#POPTARTS - vegan, zuckerfrei & proteinreich! 😍💪🏼 Folg mir für mehr leckere, vegane #Fitnessrezepte 💪🏼💚 @gymooni Anzeige Hast du schon mal Poptarts gegessen? 😃 #gymoonikitchen 📕 Mehr einfache, vegane FITNESSREZEPTE findest du in meinem E-Book! Link in der Bio 💚 ___ **Zutaten** - 35g Hafermehl (Du kannst einfach Haferflocken in einem Mixer zerkleinern) - 35g Mandeln, gemahlen - 10g Erythrit - 20g Apfelmark - 40ml pflanzliche Milch - 1 /2 TL Backpulver - ggf. Vanille Aroma oder kalorienarmes Geschmackspulver wie Smacktastic von @rockanutrition (10% Code: MONA) - 1/2 Tasse gefrorene Himbeeren - 1/2 TL Speisestärke - 2 EL pflanzlicher Joghurt (zB Sojajoghurt) **Zubereitung** - Hafermehl, Mandeln, Erythrit, Milch, Backpulver und Apfelmark vermischen. - Den Teig in 2 gleich große Rechtecke formen. - Die gefrorenen Himbeeren in eine Tasse geben und in der Mikrowelle (max. 2 min) erhitzen. Dann mit einer kleinen Gabel zermatschen und mit der Speisestärke mischen. Kurz auskühlen lassen. - Die Himbeer-Marmelade auf einem der Rechtecke mittig verteilen (an jeder Seite einen kleinen Rand freilassen). Etwas Himbeer-Marmelade zur Seite stellen als Topping. - Den zweiten Teig darüber platzieren und am Rand festdrücken. - Für 15-18 min bei 180 Grad backen. - Aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen. - Den Joghurt mit den restlichen Himbeeren vermischen und auf dem Pop Tart verteilen. NÄHRWERTE: 377kcal 27g Kohlenhydrate 14g Protein 22g Fett ___ #fitnessernährung #zuckerfrei #proteinreich #eiweißreich #gesundealternative #veganeernährung #veganerezepte #leckererezepte #vegandeutschland #veganbacken #veganessen #proteinrezepte #eiweißrezepte #süßerezepte #veganpoptarts #vegangermany #pflanzlicheernährung #zuckerfreierezepte