Nacho toren met mango salsa 🌱 Goodmorning wednesday! Als er één ding is waar je mij wakker voor kunt maken, dan zijn het wel nacho’s. Niet gek dus dat ik enthousiast werd van deze nacho challenge. Op 21 oktober is het namelijk Nacho Day en dat vier ik samen met @santamarianl door deze nacho toren te bouwen. Niet alleen leuk om te maken, maar ook heel erg leuk (en lekker) om samen met je vrienden of familie van te genieten. Mijn nacho toren heb ik vegetarisch gemaakt en een lekkere frisse twist gegeven door een mango salsa erbij te maken. Een heerlijke tegenhanger van de Tex Mex kruiden die terugkomen in deze nacho toren. Hieronder vind je alvast de ingrediënten die je nodig hebt voor deze geweldige nacho toren, hoe je hem maakt vind je op mijn website via de link in mijn bio. Ingrediënten voor 1 toren - 2 zakken Santa Maria Nacho Chips - 1⁄2 zakje Santa Maria Taco Seasoning Mix - 1 blikje zwarte bonen (200 gram) - 1 blikje maïs (150 gram) - 1 rode paprika + 1 gele paprika - 200 gram cheddar kaas - 1 mango - 1⁄2 rode ui - 1 tomaat - sap van 1⁄2 limoen - handje verse koriander - 2 avocado’s - 1 zakje Santa Maria Dip Mix Guacamole - 1 potje Santa Maria Chunky Wrap Salsa Mild - 1 potje Santa Maria Green Jalapeño Ga jij op Nacho Day ook de challenge aan om een nacho toren te bouwen?! Ik ben wel benieuwd wat er bij jouw nacho toren niet mag ontbreken! En houdt de socials van @santamarianl in de gaten want er komt ook een leuke winactie aan 😁 Fijne woensdag!💫