Stasera su Canale 5 andrà in onda una nuova puntata di Capolavori italiani in cucina, la rubrica di @striscialanotizia condotta da @olapmarchi. Gli ospiti saranno Dennis Panzeri, executive chef, e Federico Ceretto de La Piola di Alba @lapiolaalba, locale aperto dalla famiglia Ceretto all’inizio degli anni Duemila che interpreta la tradizione gastronomica delle Langhe. Per il pubblico di Striscia La Notizia, Dennis Panzeri proporrà la ricetta dell’"Insalata Russa", un grande e intramontabile classico della cucina piemontese e italiana. Il segreto? Bilanciare l’acidità dell’insalata - un mix di carote, sedano, patate, zucchine, piselli - e la grassezza della maionese, rigorosamente fatta in casa. Non perdere la puntata di stasera su Canale 5! 📸 @letiziacigliutti