Penicillin. Un cocktail molto giovane se si pensa che è stato inventato solo nel 2004. Simile al Gold Rush (whiskey, miele e limone, a sua volta un twist del whiskey sour), quello che rende particolare il Penicillin è lo sciroppo di zenzero fatto con il miele e una piccola aggiunta di whisky torbato per aggiungere un tocco affumicato. . In questo cocktail i contrasti si respingono, per poi unirsi in maniera inaspettata e travolgente. • 6 cl di Scotch whisky • 2,5 cl di succo di limone • 2,5 cl di sciroppo di miele e zenzero • 0,5 cl di whisky torbato — . . . . #TavernaAlRemer #penicillincocktail #Venezia #Venice #Veneziadavivere . . . . . . . #Cocktailsofryou #Cocktailsandmixology #mixologist #mixologyguide #mixologistworld #thecocktailbible