Questa sera su Canale 5 andrà in onda una nuova puntata di Capolavori italiani in cucina, la rubrica di @striscialanotizia condotta da @oloapmarchi. L’ospite sarà Riccardo Agostini, chef patron del ristorante @ilpiastrinoriccardoagostini a Pennabilli tra Romagna e Marche, luogo caloroso e accogliente in cui Riccardo dà vita a una cucina di territorio interpretando con creatività le eccezionali materie prime locali. Per il pubblico di Striscia La Notizia, Riccardo Agostini proporrà la ricetta del “Tartufo, uovo cremoso, sedano rapa e latte d'aringa”. Un piatto che celebra il tartufo nero del Montefeltro, protagonista della stagione autunnale, che si sposa alla cremosità dell’uovo, alla delicatezza del sedano rapa e alla sapidità del latte d’aringa. Non perdere la puntata di questa sera su Canale 5!