It’s a pumpkin soup time 🎃🧡🍂 Простий гарбузовий суп, який мені смакує: - гарбуз очищений ~ 400 г. - морквина середня - цибулина середня - дві картоплинки - масло вершкове - 50 г. - півтори-дві склянки молока - півсклянки води - сіль, спеції за смаком Підсмажити в невеликій каструлі цибулинку на вершковому маслі до золотистого відтінку. Додати всі овочі, нарізані кубиками, залити молоком з водою, щоб покривало гарбуз повністю. Додати спеції та варити на середньому вогні до готовності овочів. Збити занурювальним блендером. Готово👩🏻‍🍳😅 Ще є рецепти на курячому бульйоні та вершках. Варто також спробувати, та ще й у такій тарілочці 🎃😍