Markus Neff hat sein Leben lang in den Bergen gekocht. Nach vielen Jahren in Saas-Fee, wirkt er nun mit seinen alten Freunden im Bergrestaurant Gütsch, hoch über Andermatt. Oben in den Bergen, wo Natur und Wetter eine entscheidende Rolle spielen, ist das Sein und die Küche unverstellt, unkompliziert und klar. Auf der Terrasse sitzen und der Zeit den Stillstand gewähren. Die Berge schenken Ursprünglichkeit, die Kraft der Architektur ist bestechend. Exzellentes im Glas, heiterer Service, Nichts mehr braucht moderne Gastronomie. Auf 2344 Metern über dem Meer ob Andermatt kocht Markus Neff, bewertet mit 16 Punkten und 1 Stern Michelin. Markus Neff a passé sa vie à cuisiner dans les montagnes. Après de nombreuses années à Saas-Fee, il travaille maintenant avec ses anciens amis au restaurant de montagne Gütsch, sur les hauteurs d’Andermatt. Là-haut, dans les montagnes, où la nature et le temps jouent un rôle décisif, l’être et la cuisine sont sans fard, simples et clairs. S’asseoir sur la terrasse et laisser le temps s’arrêter. Les montagnes offrent l’authenticité, la force de l’architecture est séduisante. L’excellence dans le verre, un service serein, rien de plus n’est nécessaire à la gastronomie moderne. A 2344 mètres au-dessus de la mer, au-dessus d’Andermatt, Markus Neff, 16 points et 1 étoile Michelin, fait la cuisine. @restaurant_guetsch * * * * * #yum #reelsformeals #reelsinstagram #instagramreels #instareels #reelsinsta #reelsofinstagram #videooftheday #foryoupage #instamoment #foryou #fyp #viralreels #trendingvideo #GrandesTablesSuisses #GaultMillauSchweiz #GaultMillauSuisse #GmStarChefs #Michelin #Gastronomy #FoodAndSens #ChefsTalk #Experience #SwissGastronomy #StarChefs #MichelinGuide #HauteCuisine #Swiss