【New Single Origin】 Brantのオススメ。 みなさん、こんにちは。 COYOTEの新しいコーヒー豆のご紹介です。 Raul Rivera Santa Rosa Pacamara Natural El Salvador, Chalatenango 我らがラウルさんのパカマラナチュラルがリリースです。 エルサルバドルを代表する 農園のひとつサンタロサ農園。 ほぼパカマラ種のみを育てている農園で、 ほんとに素晴らしいパカマラを 作り続けている農園です。 今回のナチュラルプロセスのロットは、 デーツやブラックチェリー、ゴジベリーのような印象で、濃度のある甘さが長く続く、素晴らしいコーヒーです。 ロースターのブラントが 今回もしっかり焙煎キメてくれました。 少ししか無いロットのため、お早めに! # COYOTE