Aujourd'hui, et comme chaque année le 6 décembre, on fête la Saint-Nicolas en Alsace. Une célébration gourmande qui annonce à merveille les fêtes de fin d’année ⭐ La légende raconte que Saint-Nicolas aurait sauvé trois enfants des griffes d’un boucher au XVe siècle. Les manalas / mannele, les clémentines & le pain d’épices dégustés par les alsaciens le 6 décembre sont donc les représentations sucrées de ces trois enfants bien chanceux. Quelle est votre préférence, faits-maison ou concoctés par votre boulanger? 🍫 📸 Max Coquard - ADT #saintnicolas #visitalsace #noelenalsace #manala #mannele