〰️TAPAS Il y a peu d’endroit qui me font cet effet là sur terre. Cagnard d’enfer. Mon oasis dans le désert. 〰️ Sable plein les godasses, sel sur la peau, cheveux en tignasse. Il fait soif, le soleil tabasse. Antonio sort un « buenaaaaas », avec l’accent de Carboneras. Et voilà qu’on commande toutes les tapas. 〰️ Primero, un tinto de verano bien frais, le meilleur du coin d’après notre benchmark bien carré. Vient le chorizo, le lomo et les patatas con huevo. Un sacré bon trio, l’hymne de nos campagnes. Pas de vue mer, mais qu’elle est belle cette montagne. Montagne de serviettes sur la table, celles qui n’essuient rien mais qui font tout. Sans elles les tapas n’existent pas. 〰️ Tu ne trouveras pas un lieu comme ça sur la Costa Brava, les gens de passage l’appelle Le Maria Rosa, les gens du pueblo l’appelle El Llano. Bienvenue dans ce paradisio goût chorizo.