LE GRAND BISTROT DE NOËL 2022 Une semaine entièrement dédiée aux bistrots, du jamais vu ou plutôt du jamais goûté à Paris, avec, en 2022, une thématique qui honore la saison. « Légendes et traditions » invite à déguster les créations des 16 meilleurs bistrots Lebey autour de quatre produits phare des fêtes : les saint-jacques, la volaille, le gibier et le chocolat. Dans une approche respectueuse du patrimoine et de ses bases culinaires, mais aussi créative dans son souci de la présentation et de la mise en scène. Et comme c’est déjà presque Noël, chaque soir il y a le choix parmi 4 bistrots, tous proposant un menu à tarif très préférentiel (57 euros le dîner, vins et café compris) et de nombreux cadeaux à gagner lors d’une tombola qui donne sa chance à (presque) tous les invités. C’est l’occasion rêvée pour se retrouver entre amis, entre collaborateurs ou en famille, à deux ou à dix, pour faire la fête avant les fêtes. Des idées de menus : pâté en croûte au canard sauvage et foie gras, lièvre à la royale et soufflé chaud au caramel beurre salé (@auberge_pyrenees_cevennes Paris XIème) - Saint-jacques à la parisienne, vol au vent et pavlova aux marrons et aux clémentines (@cafedesministeres.paris VIIème) - Croquette de canard confit, carottes, coriandre en amuse-bouche ; moules de cordes cuites en marinière, chou-fleur, crémeux, Dubarry, pousses potagères ; noix de saint-jacques rôties, céleri racine et feuille, émulsion des bardes ; entremet chocolat noir, clémentine, praliné noisettes ; sablé diamant, crémeux agrumes, oxalys en mignardises (@restaurant_jouvence Paris XIIème) En pratique : Le Grand Bistrot de Noël 2022 « Légendes et traditions » Du mardi 6 au vendredi 9 décembre 57 euros le menu vins et café compris, pour réserver : www.legrandbistrotdenoel.fr Lien dans la bio. . . . . . . #guidelebey #lebey #legrandbistrotdenoel #legrandbistrotdenoel2022 #bistrotparis #parisbistrot #restaurantparis #noel2022 #meilleurbistrotparis #meilleurbistrot #paris #parisfood #parisrestaurant #parisfoodie #frenchcuisine #frenchchef #frenchbistro #instagood