La pizza fa parte della storia della mia famiglia. La pizza non è solo il mio lavoro. La pizza è la mia vita perché attorno a quella circonferenza fragrante e genuina ho costruito il mio mondo, mai solo. Con me ci sono i miei figli, i miei collaboratori, i produttori che rappresento tra i bordi di un cornicione. La pizza è il mio passato, il mio presente e il futuro che coltivo giorno per giorno. E ora quella pizza varca i più lontani confini per arrivare agli occhi - e speriamo al cuore - di milioni di persone. Con immensa gioia e gratitudine vi comunico che da giovedì 7 settembre la pizza di Pepe in Grani sarà raccontata nella docu-serie culinaria dedicata questa volta all’arte della pizza, Chef’s Table Pizza. A rappresentare l’Italia ci saremo noi e il mio collega e amico Gabriele Bonci @bonci_gabriele Abbiamo fame di futuro, abbiamo il cuore pieno di gioia e in quel futuro ci sarà sempre più pizza. E Pensiero. #netflix #chefstable #pizza #pepeingrani