SANTA BABY 🎅🏽🎁🍓 Signature Recipe 산타베이비를 이용한 시그니처 음료! 산타베이비를 라떼로 드시면 레드벨벳 케이크 같은 단맛과 폭신한 텍스처가 느껴져요. 이 시그니처 크림까지 더하면 정말 하나의 케이크를 떠먹는 느낌이 좋아요. 🍰시그니처 크림 재료 필라델피아 크림치즈 14g 우유 8g 백설탕 8g 생크림 80g -> 위 재료들을 한 곳에 다 넣고, 고체인 크림치즈를 숟가락이나 다른 도구로 잘 으깨 섞어준다. 크림치즈가 잘 분쇄되어지면, 휘핑기를 이용하여 생크림이 꾸덕해질때까지 휘핑을 쳐준다. Hot 산타라떼 1. 산타베이비 Esp 40g을 추출하여 설탕시럽 10g과 잘 섞어서 잔에 담아준다. 2. 스팀밀크 혹은 데운우유 80g을 거품을 제거하고 넣어준다. 3. 시그니처 크림 40g을 위에 얹어 준다. 4. 딸기 쿠키 크런치를 위에 뿌려준다.