[SAUMON LO HEI/ RIESLING] Pensez à nous cet été en dégustant un saumon mariné! Au @parislili du @thepeninsulaparis nous le servons fondant/croustillant avec les sauce prune/ sauce soja/ citron et cannelle. Avec le riesling de @peterjakob.wine servi en ce moment au verre, les saveurs de verveine, iode et pamplemousse soulignent cette entrée élégante et rafraîchissante ! On peux citer également nos vignerons coups de cœur du moment @albertboxler @domaineostertag @domainealbertmann @domainekientzler @domainejosmeyer @weingut.wittmann @theresa.breuer À bientôt ! 📽 @fabien_pelan @celia_panissier 🤵‍♀️merci beaucoup #winewinewine #winetasting #foodandwine #rieslinglover #salmonlover #fish