@eggdrop.official #EGGandTALK 🥚 EGG & TALK no 07 — Song Taeyoung 📹 송태영은 사물과 공간, 사람에 관한 이야기를 펼칩니다. 1980년대부터 2010년대에 생산한 텍타(TECTA) 의자를 소개하는 ‘반복의 의자 @chair_of_repetition’라는 브랜드는 섬세한 디자인 오브제에 관심 있는 사람들이라면 들어 보았을 이름입니다. 🥚 “에그드랍은 브랜드명부터 계란에 진심인 브랜드잖아요. 그래서 계란을 좋아하는 사람이라면, 사실 싫어할 수 없는 음식이죠. 저도 계란을 진심으로 좋아하는 사람으로서 나름 계란을 많이 먹어봤는데, 계란의 맛과 신선도뿐 아니라 샌드위치 종류와 샐러드에 들어가는 계란의 익힘 정도가 세세하게 다르거든요. 이런 부분들을 볼 때 확실히 ‘계란에 진심인 브랜드구나’ 생각하게 돼요.” 🥚 “본가에 있을 때는 삼시세끼를 다 챙겨 먹었는데, 사실 독립 이후로는 아침에 가볍게 사과랑 계란 프라이 정도만 먹고, 친구들을 만나서 점심과 저녁을 해결할 때도 많아요. 어쨌든 어렸을 때는 가성비를 생각했다면, 요즘은 건강 때문인지 균형 있는 식사를 챙기려고 해요.” 건강과 식사의 균형을 맞추고자 노력하는 송태영은 완전식품인 ‘계란’을 좋아하고, 그만큼 의식적으로 챙겨 먹는 편입니다. 그가 고른 #에그드랍 메뉴는 ‘#치킨클럽샌드위치’와 ‘#리얼에그콥샐러드’입니다. 🥚 “하우스 무씨라는 공간을 운영하면서, 팝업이나 전시가 있을 때는 급하게 끼니를 때워야 할 상황이 생기거든요. 그럴 때 간편하게 주문할 수 있고, 맛있으면서도 든든하게 먹을 수 있는 메뉴가 생각보다 많지 않아요. 간편하게 먹을 수 있고, 건강한 맛의 균형도 유지하는 ‘치킨 클럽 샌드위치’를 선호하는 편입니다.” 사람의 손길이 닿고, 개인의 역사와 취향을 반영한 디자인 오브제를 곁에 두는 송태영에게 ‘에그드랍’의 이미지는 ‘신선함’이었습니다. 🥚 “다른 업체들의 음식을 보면, 사실 요즘은 자극적인 맛이 꽤 많잖아요. 맛있으면서도, 적당히 자극적이지 않고, 든든한 한 끼가 될 수 있는 음식이 생각보다 많지 않아요. (에그드랍은) 그냥 기본을 잘 지킨 느낌이랄까요.” #EGGDROPYouTube 🥪 Link to @eggdrop.official #에그드랍 #EGGDROP #EggMakesBetter #에톡 #EaT #송태영 #HouseMusee #치킨클럽샌드위치 #리얼에그콥샐러드 #ChickenClubSandwich #RealEggCobbSalad