🛒BÁSICOS MERCADONA🛒 @elenamchef5 . Hoy os traigo un vídeo muy solicitado por vosotros. En este sentido podría decirse que soy muy “Mari” jejeje me gusta probar, bichear y valorar todo en varios supermercados y, teniendo en cuenta esto y la cercanía o no a los diferentes super, es lo que me hace decidirme por unas u otras cosas. Os dejo detallada la lista de mis básicos que compro en Mercadona y de su clasificación en hidratos de carbono, proteínas o grasas saludables. ▪️Huevos de gallinas camperas. Normalmente los cojo en la frutería, pero cuando me urge, siempre cojo estos. Proteínas. ▪️Soja texturizada fina: fuente de proteínas vegetal. Hidratos y proteínas. ▪️Gonochis: calidad/precio son los mejores y los hago en 5’ en la luke al micro. Hidratos. ▪️Claras de huevo pasteurizadas: son un básico en casa y ahora, en el embarazo, no hay peligro por usarla en cualquier receta ya que están previamente pasteurizadas. Proteínas. ▪️Migas de bonito del norte: son un salvavidas!!! Y durante el embarazo hay que evitar el consumo en exceso de atún y peces grandes que contengan altas cantidades de mercurio. Opción mejor que el atún. Proteínas y grasas saludables al venir en aceite. ▪️Atún al natural: calidad/precio de atún de marca blanca, sin duda, lo veo el mejor. Proteínas. ▪️Pan de molde integral s/a añadidos: suelo comprar el pan de molde en panadería, pero este es mi salvavidas cuando no tengo, muy buenos ingredientes y de los pocos panes de moldes que no llevan azúcar. Hidratos. ▪️Tostas integrales: las mejores en porcentaje de integral de trigo, con un 85%. Hidratos. ▪️Kéfir: probiótico natural. Similar en textura al yogur el cual utilizo para recetas, meriendas, etc. Hecho a base de leche pasteurizada de vaca y fermentos de kéfir (es un hongo). Hidratos de carbono, grasas saludables y proteínas. 👉🏻Quesos apto en el embarazo: pasteurizados. ▪️Queso de burgos desnatado: mi básico del día a día, reduzco las grasas y las meto en otros alimentos. Proteínas. ▪️Queso havarti light: mi opción para pizzas y sándwiches bajos en grasas. Proteínas. ▪️Queso edam: mi mejor opción de queso “menos saludable” para pizzas, burguers, etc. Proteínas y grasas. #mercadona #basicos