Nuestro propósito es elaborar un mezcal de alta calidad que respete las notas y sabores ancestrales únicos, propios de las pocas regiones que aún los conservan. A través de esta labor, reconocemos la importancia del colibrí en el proceso de reproducción del agave, un elemento vital para la producción de nuestro mezcal. Por ello, apoyamos y colaboramos con @terraza_colibri, un refugio cuyo enfoque principal es cuidar, sanar y devolver a la naturaleza a colibríes que han sufrido problemas nutricionales, traumas o que han quedado huérfanos. Creemos que ofrecerles una segunda oportunidad es un acto de amor y compromiso con nuestro ecosistema, contribuyendo a su preservación y equilibrio.⁠ ⁠ ⁠ Our goal is to produce high-quality mezcal that preserves the unique ancestral notes and flavors found only in a few regions. Through this work, we recognize the importance of the hummingbird in the agave’s reproductive process, a vital element in our mezcal production. Therefore, we support and collaborate with @terraza_colibri, an shelter focused on caring for, healing, and returning to nature hummingbirds that have experienced nutritional issues, trauma, or have become orphaned. We believe offering them a second chance is an act of love and commitment to our ecosystem, contributing to its preservation and balance.⁠ Unicamente para mayores de edad Evita el exceso ⁠ #mezcaltrascendente #terrazacolibri #elmezcalquesalvaloscolibries #artisanalmezcal #mezcal #colibri #elmezcaldeloscolibries #hummingbird #hummingbirdmexicocity #hummingbirdshelter #aves #birds