Coleslaw Insalata di cavolo super fresca e saporita ☀️❤️ Provatela, stupirà tutti!! Ingredienti per un contorno di 4 persone: Un quarto di cavolo cappuccio Un quarto di cavolo viola 2 carote Erba cipollina 2 cucchiai di yougurt greco / 0 2 cucchiaino di maionese 1 e mezzo di senape Miele a piacere Succo di limone/ aceto a piacere Sale e pepe Scegliete voi quanto mantenere condita l’insalata. Se la volete più cremosa basterà giungere altri ingredienti mantenendo la proporzione. Scegliete miele e senape di buona qualità, eventualmente si può usare anche lo sciroppo d’acero/d’agave. È molto importante tagliate molto molto fini i cavoli, cambierà la consistenza e quindi il sapore. (Se dovete prepararla in anticipo vi consiglio di schiacciare facendo perdere molta acqua alle carote)