Writer George Bernard Shaw once said that "there is no love more sincere than the love of food.” And after tasting our Executive Chef @Alessandro.Cozzolino's food we couldn't agree more. Just like Florence with its rich artistic heritage, a dish by Alessandro is one that is stylish and avant-garde, creating marvel in every mouth. And this marvel also characterizes the atmosphere you can feel in the kitchen as Alessandro and his team start to create marvellous dishes. - Lo scrittore George Bernard Shaw una volta disse "non c'è amore più sincero che quello per il cibo". E dopo aver assaggiato un piatto del nostro Executive Chef @Alessandro.cozzolino, non potremo essere più d'accordo. Proprio come Firenze con il suo ricco patrimonio artistico, così ogni piatto di Alessandro è stile e avanguardia che genera meraviglia. E questa meraviglia si riflette in cucina, nel momento della creazione, dove l'atmosfera nella sua brigata non potrebbe essere più meravigliosa e unica. #TheArtofBelmond #Florence #Italy