chefincamicia
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Attenzione perché questi grissini di sfoglia di @pomo.carlo possono creare vera dipendenza! Soprattutto se li pucciate nel pesto di pomodori secchi, salsa verde e il @granapadano DOP...un sapore pazzesco che è tutto da provare! 😏
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GRISSINI DI SFOGLIA CON PESTO DI POMODORI SECCHI E GRANA PADANO CON SALSA VERDE
🕦 Tempo di preparazione: 20 minuti
😊 Difficoltà: Facile
🍽 Dosi: per 2 persone
🪙 Costo: Basso
Ingredienti:
Pasta sfoglia, 1 rotolo;
Uovo (per spennellare), 1;
Per il pesto di pomodori secchi:
Pomodori secchi, 100 g;
Pinoli, 10 g;
Mandorle pelate, 5 g;
Grana Padano DOP, 20 g;
Basilico, 6 foglie;
Olio, q.b.
Per la salsa verde:
Prezzemolo, 100 g;
Tuorli d’uovo (sodi), 2;
Pane (in cassetta, mollica), 30 g;
Aceto di vino bianco, 25 ml;
Aglio, 1 spicchio;
Acciuga, 3 filetti;
Capperi, 10;
Olio evo, 40 g;
Sale, q.b.
Ti manca qualche ingrediente?
Puoi servire i grissini anche senza salsa di accompagnamento o con un’altra salsa di tuo gradimento.
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#chefincamicia #goodfood #amazingfood #grissini #granapadano #DOP #aperitivo #summer
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