Ingin Nasi Pulen dan Lezat? Ini 4 Tips Memilih Beras dalam Kemasan 1. Cobalah meremas beras: Cara pertama yang bisa dilakukan untuk mengecek kualitas dari beras adalah dengan cara meremas beras tersebut dalam kepalan tangan, lalu lihatlah hasilnya. Apabila beras tersebut menempel pada telapak tangan, maka mungkin saja kadar airnya di atas standar rata-rata. Oleh sebab itu, pastikan kita memilih kualitas beras yang baik. 2. Gigit bulir beras: Apabila saat digigit, beras terasa keras dan kuat, maka artinya beras tersebut memiliki kualitas baik. Sementara, apabila saat digigit lalu beras terasa rapuh dan mudah hancur, maka perlu diperhatikan karena bisa jadi kualitas berasnya kurang baik. 3. Cium aroma beras: Beras berkualitas baik juga dapat ditentukan dari aromanya. Sebelum membeli beras, Anda bisa mencoba untuk mencium beras tersebut terlebih dahulu. Sebab umumnya, beras berkualitas baik adalah yang memiliki aroma khas alami beras. 4. Pilih beras premium: Menurut kebijakan Kementerian Pertanian (Kementan), beras dibedakan menjadi dua jenis, yakni beras medium dan premium. Beras premium memiliki berbagai keunggulan baik dari derajat sosoh, kadar air, maupun warna serta wangi beras. Sehingga, beras premium dikenal lebih baik untuk menghasilkan nasi yang berkualitas. Source ; googling #sharingiscaring