Comme uneenvie de fruit, pas vous ?! 🍊 D'ailleurs, vous avez testé ma recette de clémentines au sirop de miel et d’épices ? Une merveille ! Je vous la mets en dessous car vous ne pouvez pas passer à côté, je vous assure ! Bon dimanche ! 😘 . Pour 6 personnes 8 clémentines Corses 2 c. à s. de miel 20 cl d'eau 1 bâton de cannelle Cannelle en poudre 4 épices en poudre 2 étoiles de badiane 1 gousse de vanille 1 c. à s. de Grand Marnier / Rhum . Épluchez 6 clémentines en retirant le maximum de petites peaux blanches. Prélevez le jus des 2 autres clémentines en les pressant. Dans une grand casserole, faites chauffer l’eau avec le miel, le jus des 2 clémentines, les épices et la vanille. Quand le mélange est à ébullition, ajoutez le Grand Marnier ou le rhum ainsi que les clémentines et laissez cuire 5 min en les arrosant du liquide. Égouttez les clémentines et réservez-les. Remettez la casserole avec le sirop sur feu fort. Laisser bouillir 10 à 15 min jusqu’à obtenir un jus réduit et sirupeux. Servez immédiatement les clémentines dans des ramequins individuels et arrosez du sirop obtenu. . https://tangerinezest.com/clementines-au-sirop-de-miel-et-depices/