Les fêtes de fin d'année approchent à grand pas et vous êtes peut-être encore à la recherche d'une idée recette facile pour l'apéro ? Alors j'ai ce qu'il vous faut avec ces RILLETTES DE SAUMON ! Cette recette est prête en 10 min et sera top tant en apéritif qu'en brunch le lendemain. Mon petit plus, les servir avec des perles de yuzu trouvées chez @guydemarle ! . La recette... 🐟 Ce soir c'est champagne et tout le tralala puisque mon homme a soufflé sa x0ème bougie... Au départ j'imaginais l'emmener dans un bon restaurant en tête à tête, mais ça c'était avant... Du coup ce sera apéro dînatoire avec les enfants... Et pour l'occasion, voici la recette d'une des délicieuses petites choses que nous allons avoir à table, des RILLETTES DE SAUMON. . 200 g de saumon fumé 75 g de fromage frais 1 petite échalote 5 brins de ciboulette 2 brins d'aneth fraiche Poivre du moulin Zestes de citron bio . Dans un mixeur, déposez les herbes et l'échalote et mixez. Ajoutez ensuite le saumon fumé, mixez de nouveau. Terminez en ajoutant le fromage frais et le poivre et mixez de nouveau quelques secondes jusqu'à ce que le tout soit homogène. Versez dans un pot pouvant fermer et conservez jusqu'au moment de servir. Pour servir, faire griller quelques tranches de pain, tartinez. Vous pouvez aussi ajouter quelques zestes de citron, ce sera top. Régalez-vous ! . https://tangerinezest.com/rillettes-de-saumon/