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Seit Jahren werden deutsche Bars auf Weltbesten-Listen ignoriert. Während die einen eine Verschwörung wittern, hat unser Autor Martin Stein eine einfachere Erklärung: Der Grund ist die eigene Arroganz. Vor allem Berliner Bars, die einmal im Jahr die ganze Welt zu Gast haben, würden den Begriff „Hospitality“ eher als „kalte Schulter“ definieren. Er beruft sich in seiner Kolumne auf Gespräche mit internationalen Gästen des BCB. Jetzt auf MIXOLOGY Online, Link via Bio.
For years, German bars have been ignored on world best lists. While some smell a conspiracy, our author Martin Stein has a simpler explanation: The reason is their own arrogance. Berlin bars in particular, which host the whole world once a year, would rather define the term "hospitality" as a "cold shoulder." In his column, he refers to conversations with international guests of the BCB. Now on MIXOLOGY Online. Link via bio.
Foto: Good Studio – stock.adobe.com; Bearbeitung: Editienne
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