Dans cette série de découverte du patrimoine de nôtre Vallée, nous suivons Remy Perret pour en apprendre plus sur les secrets de fabrication du beaufort // In this serie follow us on the discovery of our valley's heritage. Today let's meet Rémy Perret to learn more about beaufort secrets #alps #frenchalps #moutains #montagne #alpage #cheese #beaufort #terroir #secret @les3vallees_officiel #les3vallees @fromage_beaufort_officiel