Pizza 🍕 de yuca ————————- Info alérgenos: 🌱 Sin gluten 🌱 Sin leche (queso se puede quitar) 🌱 Sin huevo 🌱 ✅ apto FODMAPs (75g yuca) Ingredientes BASE 🔸 500g Yuca congelada (Carrefour) 🔸 1/2 cucharada de aceite de oliva VE 🔸 1/4 cdita de sal Ingredientes (OPCIONAL) 🔸 Tomate frito 🍅 🔸 Pavo 🔸 Queso mozzarella para fundir 🔸 Orégano Otros: atún, pollo, Rúcula, tiras de pimiento, tomates cherry, etc.. PREPARACIÓN 1️⃣ Pon la yuca congelada a hervir en agua (15 min). (No pongas mucha agua) 3️⃣ Cuando esté blandita , cuela el agua de cocción, espera a que enfríe un poco y tritura con 1/2 cucharada de aceite de oliva VE y sal hasta que quede una masa homogénea y un poco pegajosa. 4️⃣ Extiende la masa con un rodillo hasta que quede MUY finita. 5️⃣ Introduce la masa en el horno precalentado a 180 grados unos 15-20min. 6️⃣ saca del horno, dale la vuelta a la base y añade los ingredientes elegidos encima y métela al grill de nuevo hasta que se vea doradita (10-15 aprox más) 🔵Acompaña con una buena ensalada 🥙 La has probado ?😊 #yuca #pizza #fodmaps #sinhuevo #sinleche #singluten