Le plaisir de griller une pièce entière. Foie gras entier à la braise, harissa de framboise et fleurs d’été. #michelinstar #guidemichelin #gaultetmillau #50bestrestaurants #chefmagazine #foodandsens #chefawards #guidelebey #substance #paris #food #foodlover #fish #photography #Rencontressurlaroutedufoiegras @foiegrasfrancais