Continuing the revelation of our rebranding project, time to uncover Nykteri 😁! Traditionally Assyrtiko and a dash of Aidani and Athiri grapes were pressed the night after their harvest in order to give the famous Nykteri (stands for staying up all night) wine. Santo Wines Nykteri pays a tribute to this unique wine-making style! Produced by Assyrtiko 85%, Athiri 10% & Aidani 5%, it has notes of white flowers, ripe citrus and white-fleshed stone fruit, on a vanilla background. Dry, with crispy-refreshing acidity, in balance with the delicate floral and fruity flavors and an elegant touch of oak! Discover today the renewed label of our iconic wine: Nykteri 🥂! ______________ Συνεχίζουμε την αποκάλυψη του rebranding project μας, με το Νυχτέρι 😁! Παραδοσιακά, το πάτημα των σταφυλιών γινόταν το βράδυ αμέσως μετά τον τρύγο, δίνοντας το όνομα “Νυχτέρι” (μένοντας ξάγρυπνος τη νύχτα). Με αυτή την ετικέτα διατηρούμε μια μακρά παράδοση σε ένα ξεχωριστό στυλ κρασιού! Παράγεται από Ασύρτικο 85%, Αθήρι 10% & Αηδάνι 5%, δίνοντας νότες από λευκά άνθη, ώριμα εσπεριδοειδή και λευκόσαρκα πυρηνόκαρπα φρούτα, σε φόντο βανίλιας. Ξηρό, με δροσερή οξύτητα, τα λεπτά λουλουδένια και φρουτώδη αρώματα ισορροπούν τέλεια με την κομψή πινελιά από το βαρέλι! Ανακαλύψτε σήμερα την ανανεωμένη ετικέτα του εμβληματικού κρασιού μας: Νυχτέρι 🥂! #SantoWines #Nykteri #Rebranded • • #santorini #vineyard #restaurant #farmtotable #organicwine #foodporn #wineanddine #winetasting #winery #assyrtiko #sunsetlover #sunsets #greekisland #visitgreece #wine #winelover #winelovers #travelgreece #winetourism #sommelier #winelovers #grapes #winetime #wineandcheese #foodandwine #santorinigreece #greeksummer