Rolls figues et chèvre frais, sauce moutarde miel 🍯 Pour 6 rolls : 3 figues, du chèvre frais, une poignée de noix, des pousses alfalfa, 6 feuilles de riz, quelques feuilles de batavia. La sauce : 2 c.à.s de moutarde, 3 c.à.s de miel liquide La recette : Couper finement les figues. Tremper la feuille de riz dans de l’eau tiède pour le montage. Placer la feuille de riz sur une surface plate puis déposer la salade, le chèvre, les noix concassées, les pousses alfalfa. Rabattre les bords. Déposer 2 tranches de figues et terminer en roulant délicatement. Servir avec la sauce moutarde miel