Идеальные сырники без сахара ✨ ⠀ 🥝 Что понадобится? (на ~4 порции) ⠀ • Творог в брикете - 400 гр • Желток - 1,5 шт • Рисовая мука - 3 ст. л. + для обвалки • Сахарозаменитель/сахар - по вкусу • Ванилин - по вкусу • Растительное масло - для жарки ⠀ 🥝 Как готовить? ⠀ Разминаем творог вилкой и добавляем желток, взбиваем погружным блендером. Добавляем сухие ингредиенты: муку, сахар/сахзам, ванилин. Снова взбиваем до состояния пасты. ⠀ Формируем из получившейся массы колобки (каждый по 40 гр), затем при помощи стакана/ножа придаём им форму шайбочек. ⠀ Разогреваем сковороду, добавляем масло, выкладываем сырники и уменьшаем огонь до среднего. Жарим до золотистой корочки с каждой стороны ✌🏻 ⠀