12/14.15.16 京都でセミナー・イベント開催します。 世界大会で得た経験、サーブしたドリンクをたくさんの方に共有できたら嬉しいです! ご参加お待ちしてます! #Repost @directcoffee_kyoto with @use.repost ・・・ WBCセミナーイベント 12月14日〜16日のイベントの詳細のお知らせです。 14日 水曜日 『TAKA ISHITANIによるエスプレッソの共有体験』 今回のWBCにおける競技や準備を通して得た味やフレーバーのとり方、考え方を実際にエスプレッソを抽出してもらい、理論的にかつ実体験を共有しながら解説してもらいます。 その場での質問なども行いながら、石谷さんと抽出した液体に対する考えをやり取りしてもらえます! ドリンクとしてはエスプレッソ、ミルクビバレッジを提供(杯数は多いです)していただきます。 ☕️セミナー時間 2時間 ☕️13:00〜 , 15:30〜 の2回 ☕️各回定員10名 ☕️料金 18,000 15日 木曜日 『WBCをどっぷり味わう』 TAKA ISHITANI EMI FUKAHORI《MAME》 お二人によるメルボルン世界大会で提供したドリンクを楽しんでもらいます。 ドリンクは大会で提供したものを再現して エスプレッソ、ミルクビバレッジ、シグネチャーの、3種を提供 この日のために豆焼いてもらえます🙌🏾 WBCのスコアシートを基に、提供されてる側になって体験していただきながら、もちろん分かりやすく飲んでいきます👌🏾 また大会の準備や重要視していたポイント、大会までの準備の仕方など、競技以外のことも競技者としても、コンペティションコーヒーの提供側からも様々な視点でお二人からお話ししてもらいながらドリンクを楽しんでいただければなぁと思ってます☕️☕️🍸 ☕️セミナー時間 90分 ☕️11:00〜 , 14:00〜 , 16:00〜 の3回 ☕️各回定員8名 ☕️料金 20,000 16日 金曜日 ゲストバリスタとしてコーヒー提供 この日はMAMEのコーヒーを使用してEMIさんと石谷さんに全てのコーヒーを提供していただきます! また少量ですがWBCドリンクの提供も予定しております。 どのような豆で提供するかはまた後日アップして参ります。お待ち下さい。 ☕️時間13:00〜20:00 (L.O. 19:30) ⚠️全日程においてお支払いは現金のみとなります ⚠️セミナーのご予約は今から受付させていただきます、@directcoffee_kyoto のアカウントにDMして下さい。その際に 日程 時間 人数 メールアドレス 以上の情報をお送り下さい。 改めてメールを差し上げます。 ⚠️16日ですが混み合う可能性もあります。混み合う時間帯におきましてはお声かけさせていただき、お譲りいただく場合もあることをご了承下さい。 ⚠️ドリンクは豆が終了次第随時終了となります🙏 今後も詳細が決まり次第随時情報はアップしていきます。よろしくお願い致します。 2022年最後のイベント皆様とお会いして 素晴らしいcoffeeを共有して楽しめることを 心待ちにしております🤝🤝🤝 #directcoffeekyoto #directcoffee #kyoto #kyotocoffee #coffee #specialtycoffee #espresso #dripcoffee #coffeecocktail #mixsology #coffeeingoodspirits #coffeisfruits #tastedirection #director #tastedesign #tastedesigner #vegansweet #bakegoods #bakebakeandtogo #スペシャルティコーヒー #コーヒーカクテル #河原町カフェ #ヴィーガンスイーツ #京都カフェ #京都コーヒー #worldbaristachampionship #worldcoffee #barista #fincaheartmann