The Blue Room Seasonal Tasting Menu Summer 2022 地元生産者とのコラボレーションによるシェフのおまかせメニュー 3品のコースまたは5品のコースよりお選びください。 トマトのゆずマリネ&モッツァレラサラダ, 甘エビのタルタル, 尾長鯛のポワレ, 和牛テンダーロイン, ピーチメルバ 。 ご予約は、 03 5422 1600 または[email protected] までご連絡ください。 The Blue Room Summer 2022 Tasting Menu. Chef’s collaboration with local farmers and producers with 3 or 5 course menus. Yuzu Marinated Tomato & Mozzarella Salad, Amaebi Shrimp Tartare, Butter Roasted Onaga Sea Bream, Japanese Wagyu Beef Tenderloin, Peach Melba. Reservations: 03 5422 1600 or [email protected] #TheBlueRoom #虎ノ門グルメ #虎ノ門ランチ #虎ノ門ディナー #TokyoEDITIONToranomon #東京エディション虎ノ門 #EditionHotels