Fluffy pancakes 🥞 ⠀ #recipe_aymorr ⠀ Быстрый рецепт пышных оладушек на кефире ⛅️🫶🏻 ⠀ 🫖 Что понадобится? ⠀ • Кефир - 250 мл • Мука - 180 гр • Яйцо - 1 шт • Сахар - 2 ст. л. • Сода - 1/2 ч. л. • Соль — щепотка • Растительное масло - для жарки ⠀ 🫖 Как готовить? ⠀ Взбиваем яйцо, сахар и соль. Добавляем подогретый кефир и соду. Частями просеиваем муку, замешиваем тесто и оставляем на 15 мин. Консистенция теста должна напоминать густую сметану. ⠀ Жарим оладьи на маленьком огне на растительном масле. Один оладушек = 1,5 ст. л. теста 🤍