250
3.77%
Κυκλοφορεί ένα βίντεο με την Nikole Kidman να δοκιμάζει έντομα όπως γρύλους σκουλίκια κτλ. Αμετρητα άτομα κατακρίνουν το γεγονός και δηλώνουν την αηδία τους αλλά και προειδοποιούν ότι η Νέα τάξη πραγμάτων τους θέλει να τρώνε έντομα και να αφήσουν την μπριζόλα τους.
Γεγονός είναι ότι ο «οικιακός γρύλος»,το «κίτρινο αλευροσκουλήκι» και οι ακρίδες είναι οι τρεις τύποι εντόμων που έχουν εγκριθεί στην αγορά της ΕΕ» προς βρώση από ανθρώπους.
Ωστόσο αυτό που δεν γνωρίζουν είναι ότι καθημερινά καταναλώνουν έντομα.
Η Κοχενίλη ή Καρμινικό οξύ(E120) πρόκειται για μια κόκκινη χρωστική, η οποία παράγεται από το εκχύλισμα αποξηραμένων θηλυκών εντόμων του είδους Cochineal Dactylopius coccus Casta.
Συναντάται σε προϊόντα με το εξής όνομα:E120 (i) Καρμίνη (είναι η χρωστική ουσία ),E120 (ii) Απόσταγμα κοχινίλης (είναι το ακατέργαστο εκχύλισμα.),όπως επίσης με τα ονόματα CI Natural Red no.4, Carmine(Καρμίνιο), Crimson Lake(Βυσσινί λίμνη), Cochineal(Κοχινίλη), Carminic acid(Καρμινικό οξύ), C.I. 75470.
Η καρμίνη χρησιμοποιείται για την ενίσχυση του φυσικού κόκκινου χρώματος του κρέατος, των λουκάνικων και των αλλαντικών των επεξεργασμένων τροφίμων και άλλων προϊόντων που καταναλώνουμε καθημερινα αλλά και σε καλλυντικά.
Ο μακρύς κατάλογος των προϊόντων στα οποία προστίθεται το καρμίνιο περιλαμβάνει παγωτά, γρανίτες, γιαούρτια, χυμούς, ποτά, γλυκά, μπισκότα, κέικ, καραμέλες, τσίχλες, γέμιση φρούτου σε τυποποιημένα τρόφιμα, σιρόπια, μαρμελάδες, κομπόστες, γαλακτοκομικά με φράουλα, κοκτέιλ φρούτων.
Ακόμα, βρίσκεται σε παιδικές τροφές, τυριά τσένταρ, αποξηραμένα ψάρια, σάλτσες ντομάτας, επιδόρπια με ζελατίνη (ζελέ), κερασάκια ζαχαροπλαστικής (μαρασκίνο), προϊόντα με αστακό και καβούρι, λικέρ, ξίδια, πουτίγκες, χαβιάρι, επεξεργασμένα κρέατα (λουκάνικα), βιταμίνες, φάρμακα, αλοιφές, παστίλιες για τον βήχα.
Τα έντομα αυτά, τα οποία τα βρίσκουμε στα φραγκόσυκα ξοδεύουν σχεδόν όλη τους τη ζωή πάνω στην φραγκοσυκιά και παράγουν μία χρωστική ουσία την οποία αποθηκεύουν στο στομάχι τους και την χρησιμοποιούν για να προστατευτούν από τους εχθρούς τους.
250
3.77%
Cost:
Manual Stats:
Include in groups:
Products:
